Que s’est-il passé en 2023 à l’hôtel ?

Riche en événements pour l’Hôtel du Centre, l’année 2023 a fêté une remise de médaille à l’occasion des 10 ans de Milène, notre Gouvernante, au sein de l’établissement. D’abord remplaçante au poste d’Équipière du Business Center, elle a ensuite rejoint l’équipe HK, dont elle ne s’est plus séparée jusqu’à présent. Elle en est aujourd’hui l’infatigable responsable.

Autre temps marquant de l’année : le recrutement de Raphaël, nouveau Chef du restaurant Les Jardins. Cet accroc des fourneaux et passionné de voyages, est fervent défenseur d’une cuisine authentique et généreuse. La nouvelle et toute première carte du Chef sera disponible à partir du 1^er février.

Après un total relooking de la réception en 2019, l’année 2023 a débuté avec la rénovation des étages de l’hôtel et de la salle privée de La Pergola. Ces espaces méritaient de gagner en standing, confort et intimité. Moquette, panneaux de bois, luminaires... tout a changé !

Côté Business Center, l’accent a été mis sur l’habillement des murs, pour un rendu beaucoup plus chaleureux. L’ameublement des salles de réunion a aussi été privilégié, avec l’installation de commodes de rangement, pour un effet « comme à la maison ». Pour une visite à 360°, c’est par ici !

Notons enfin la création du salon Signature, qui permet désormais de proposer à notre clientèle un espace confidentiel accueillant jusqu’à 8 personnes. Peuvent s’y tenir, en toute discrétion, des rendez-vous d’affaires ou de signature, comme des déjeuners et dîners professionnels.

Pour l’Hôtel du Centre de Nouméa, 2023 a également rimé avec investissements high-tech. Chaque chambre devient équipée d’une TV connectée, avec chaînes de la TNT, bouquet CANAL+, services de vidéo à la demande, accès à Netflix et YouTube... Le tout, grâce à VisualCom, partenaire de longue date de notre établissement.

Le Business Center n’est pas en reste, avec de nouveaux écrans géants 4K dans toutes les salles de réunion sans exception. Rapidité, réactivité et facilité d’utilisation.

Autre chantier tout récent, depuis octobre dernier : le déploiement d’une connexion Wi-Fi très haut débit garanti. Où que vous soyez dans l’établissement, profitez-en, c’est 100 % gratuit et efficace !

Toujours en phase avec son époque, l’Hôtel du Centre a renforcé son identité visuelle en misant sur une originale campagne de communication en 2023. À découvrir ou à redécouvrir sur la chaîne YouTube de l’hôtel : la danse était mise à l’honneur dans plusieurs clips tout en légèreté et en élégance. Les valeurs de l’établissement – rigueur et exigence, avec souplesse et fluidité – y sont représentées à travers un slogan évocateur : celui de « Vous mener à l’excellence ! ».

Au dernier trimestre, la page Facebook du Business Center est née et une nouvelle rubrique a été créée sur le site internet de l’hôtel. Entièrement destinée aux professionnels, cette dernière regroupe toutes les informations utiles aux séjours d’affaires.

En 2023, il a bien sûr aussi été question de gourmandise ! Le "Gourmet Tour" a notamment fait une escale de 2 semaines dans les deux restaurants de l’Hôtel du Centre. Ce fut l’occasion pour les cuisines de La Pergola et des Jardins de promouvoir les produits du terroir de Nouvelle-Calédonie, en proposant des menus 100 % locaux.

Quant à l’horizon 2024, il se profile déjà avec d’autres promesses alléchantes ! Au programme du premier semestre ? L’offre Family Time est proposée avec sa formule burger tous les dimanches soir depuis début janvier. Dès le mois de février, venez découvrir les nouvelles cartes qui seront proposées dans nos deux restaurants. Et pour la Tartiflette du dimanche soir, elle sera de retour à l’approche de la saison fraîche.